Tipps, um in wenigen Minuten schuldfreie Mahlzeiten zuzubereiten

Laut einer aktuellen Umfrage verbringen 40 % der Amerikaner 30 bis 60 Minuten mit dem Kochen des Abendessens, doch fast 80 % würden gerne 30 Minuten oder weniger damit verbringen.

Der Sommer kann uns den Motivationsschub geben, einen positiven Lebensstil zu ändern, aber ein voller Terminkalender kann das richtige Essen zu einer Herausforderung machen. Von Grillpartys bis hin zu ausgedehnten Ferien ist der Sommer voller Aktivitäten für unterwegs und verführerischer Speisen. Nur weil Sie einen vollen sozialen Kalender haben, bedeutet das nicht, dass Ihre Ernährung darunter leiden sollte.

Es gibt überraschend einfache Möglichkeiten, gesunde Essgewohnheiten beizubehalten. In 30 Minuten oder weniger können Sie schuldfreie und köstliche Mahlzeiten zubereiten. Wenn Sie sich zu 98 % für fettfreies, vorgegartes Fleisch und zubereitetes Gemüse entscheiden, können Sie sich in wenigen Minuten köstliche Gerichte gönnen. Mit diesen einfachen Tipps sind Sie im Handumdrehen auf dem Weg zu einer klügeren Ernährung:

  • Halten Sie einfach zu verwendende Zutaten griffbereit: Denken Sie an Gemüse in der Tüte, ballaststoffreiche Tortillas und vorgewaschene Salatmischungen.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Protein und Ballaststoffe zu sich nehmen: Diese Nährstoffe helfen Ihnen, sich länger satt zu fühlen. Sie finden sie in Zutaten wie fettfreiem Ei-Ersatz und Brokkoli-Krautsalat in Tüten.
  • Bringen Sie Salate mit geschmacksintensiven Add-Ins eine Stufe höher: wie geröstete rote Paprika, frisches Basilikum und sonnengetrocknete Tomaten. Einfach und lecker!
  • Nehmen Sie die 80/20-Regel an: Wenn Sie in 80 % der Fälle klug sind, was Sie essen, können Sie die Zügel in den anderen 20 % lockern.
  • Eine einfache Mahlzeit zum Aufschlagen ist Pasta: aber es mit nichts als Soße zu belegen, kann zu übermäßigem Kohlenhydratkonsum führen. Machen Sie eine einzelne Portion Vollkornnudeln, indem Sie sie mit etwas gegrilltem Hühnchen und viel Gemüse werfen.

Es gibt viele verschiedene Sorten von vorgegartem Hühnchen und Rindfleisch, die man in den Gefrier- und Kühlabteilungen des Lebensmittelgeschäfts findet, und man darf auch Thunfischkonserven nicht vergessen. So können Sie in wenigen Minuten köstliche und intelligente Mahlzeiten zubereiten.