Brauchen Männer mehr Protein als Frauen?

Diese Frage ist eine von vielen, die den Unterschied im Ernährungsbedarf zwischen Männern und Frauen betrifft, der über die Jahrhunderte hinweg fortbesteht. Die kurze Antwort ist ja (in den meisten Fällen), Männer brauchen mehr Protein als Frauen. Aber warum?

Der Proteinbedarf einer Person basiert im Allgemeinen auf zwei Faktoren: Körpergröße und Aktivitätsniveau. Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine empfiehlt eine Tagesdosis von 56 Gramm Protein für Männer und 46 Gramm für Frauen (wenn Sie stillen oder schwanger sind, steigt die Menge auf 71 Gramm pro Tag).

Es ist jedoch leicht, die empfohlene geschätzte Menge auf Grundlage der Formel von 0.8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht individuell zu verfeinern. Wenn das Gewicht in Pfund angegeben ist, dividiere es durch 2.2, um es in Kilogramm umzurechnen. Eine Person mit einem Gewicht von 150 Pfund würde also ungefähr 54 Gramm Protein pro Tag benötigen. Das liegt zwischen der RDA des oben aufgeführten Betrags.

Sportler

Einer der Faktoren, die die täglich benötigte Proteinmenge beeinflussen, ist das Aktivitätsniveau. Bei Sportlern oder Personen mit einer hohen täglichen Aktivität steigt der Bedarf – bis zu 2 Gramm Protein pro Kilogramm Gewicht. Das zusätzliche Protein aufgrund eines erhöhten Aktivitätsniveaus hält den Körper davon ab, magere Muskelmasse zu verwenden. Im Falle eines 150-Pfund-Einzeltrainings für ein sportliches Ereignis wie einen Ironman würden sie täglich etwa 136 Gramm Protein benötigen. Das zusätzliche Protein wird als Kraftstoff verwendet, anstatt magere Muskelmasse zu verwenden.

Nicht jedes Protein ist gleich

Es ist wahr, es gibt einen Unterschied, woher du Protein bekommst. Tierisches Protein wird als „komplettes“ Protein bezeichnet, da es alle essentiellen Aminosäuren enthält. Pflanzliches Protein ist mit einigen Ausnahmen im Allgemeinen nicht der Fall, daher müssen Veganer und einige Vegetarier sicherstellen, dass sie eine gute Mischung aus pflanzlichen Proteinen erhalten, um alle essentiellen Aminosäuren zu erhalten, oder auf Proteinpräparate zurückgreifen.

Die Gefahren von zu viel Protein

Man könnte meinen, wenn etwas Protein gut ist, ist mehr besser, aber das ist nicht der Fall. Zu viel Protein kann zu einer Reihe von medizinischen Problemen führen, einschließlich Osteoporose. Überschüssiges Protein wird mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden, aber es nimmt Kalzium mit, so dass es leicht zu einem Kalziummangel kommt.

Auch wenn viel Protein aus rotem Fleisch stammt, können gesättigte Fettsäuren ein Problem sein, was zu Herz-Kreislauf-Problemen und Fettleibigkeit führt. Das Einhalten der RDA-Anforderungen oder Berechnungen basierend auf Körpergewicht und Aktivitätsniveau verhindert jedoch, dass Sie zu viel Protein erhalten.

Während Männer im Allgemeinen mehr Protein benötigen als Frauen, ist der Unterschied in den meisten Fällen nicht groß. Faktoren wie sportliches Training, Stillen oder Schwangerschaft können den Bedarf einer Frau höher erhöhen als bei einem eher sitzenden Mann.

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